Avocadocreme

Name: Avocadocreme
Prep time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 243 g Avocado; 18 g Tomate; 7.5 g Weiße Zwiebel; 7.5 g Rote Zwiebel; 7.5 g Jalapeño-Chili; 12.5 g Limettensaft; 4 g Frischer Koriander; 1 g Knoblauchgranulat; 1.75 g Salz

Einfach

Diese frische Avocadocreme ist ein vielseitiger Dip oder eine leckere Beilage. Sie wird mit Tomate, Zwiebeln, Jalapeño und Koriander verfeinert. Die Zubereitung ist einfach und schnell.

Vorbereitung: 10 Min.

2Portionen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, aber nicht vollständig pürieren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

243 g Avocado

Die Tomate entkernen und sehr fein würfeln.

18 g Tomate

Beide Zwiebelsorten, Jalapeño und Koriander fein hacken.

7 ½ g Weiße Zwiebel7 ½ g Rote Zwiebel7 ½ g Jalapeño-Chili4 g Frischer Koriander

Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Limettensaft, Knoblauchgranulat und Salz unter die zerdrückte Avocado mischen.

12 ½ g Limettensaft1 g Knoblauchgranulat1 ¾ g Salz

Die Avocadocreme für 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

vegetarisch

vegan

bowl

saisonal

mexikanisch

snack

low-carb

high-protein

glutenfrei

zuckerfrei

dip

avocado

frisch

Nährwertepro Portion

209kcal

Kalorien

Protein

12g

Kohlenhydrate

18g

Fett

Ballaststoffe: 8 gZucker: 2 gNatrium: 340 mg