Cremige One-Pan Tagliatelle

Name: Cremige One-Pan Tagliatelle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Tagliatelle; 11 Stück Kirschtomaten; 0.5 Stück Rote Zwiebel; Handvoll Frischer Spinat; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Italienische Kräuter; 100 ml Kochsahne; 275 ml Gemüsebrühe; Prise Salz; Prise Pfeffer; Parmesan

Einfach

Dieses schnelle und unkomplizierte Gericht wird komplett in einer einzigen Pfanne zubereitet. Cremige Tagliatelle mit frischen Zutaten sind ideal für ein einfaches Abendessen unter der Woche.

Vorbereitung: 10 Min.

Kochzeit: 15 Min.

2Portionen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tagliatelle, Kirschtomaten, rote Zwiebel, frischen Spinat und Knoblauchzehen in einer Pfanne schichten.

200 g Tagliatelle11 Stück Kirschtomaten½ Stück Rote ZwiebelHandvoll Frischer Spinat2 Stück Knoblauchzehen

Olivenöl, Tomatenmark, italienische Kräuter, Kochsahne und Gemüsebrühe hinzufügen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 EL Olivenöl1 EL Tomatenmark1 TL Italienische Kräuter100 ml Kochsahne275 ml GemüsebrühePrise SalzPrise Pfeffer

Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen. Gelegentliches Umrühren ist dabei wichtig.

Das Gericht mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Parmesan

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Nährwertepro Portion

645kcal

Kalorien

18g

Protein

80g

Kohlenhydrate

26g

Fett

Ballaststoffe: 7 gZucker: 8 gNatrium: 1000 mg

Original: cooksnap.tobias-thiele.de