Hähnchen-Kartoffel-Gratin

Name: Hähnchen-Kartoffel-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 300 g Hähnchenbrustfilet; 100 g Speck; 100 g Käse; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Saure Sahne 20%; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Paprikapulver; Prise Salz; Prise Pfeffer; EL Frische Kräuter

Einfach

Dieses herzhafte Gericht kombiniert Kartoffeln, Hähnchen und Speck in einer cremigen Käsesoße. Es wird in praktischen Backpapier-Booten zubereitet und ist schnell im Ofen fertig. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen.

Vorbereitung: 15 Min.

Kochzeit: 14 Min.

4Portionen

Hähnchen-Kartoffel-Gratin (KI-generiertes Bild)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die Kartoffeln würfeln und in Salzwasser bis zur Hälfte gar kochen. Anschließend das Wasser abgießen.

500 g KartoffelnPrise Salz

Das Hähnchenbrustfilet und den Speck ebenfalls würfeln.

300 g Hähnchenbrustfilet100 g Speck

Die halb gegarten Kartoffeln, gewürfeltes Hähnchen, Speck, Mayonnaise, Saure Sahne, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut verrühren.

2 EL Mayonnaise2 EL Saure Sahne 20%2 Zehen Knoblauch1 TL PaprikapulverPrise SalzPrise Pfeffer100 g Käse

Aus Backpapier kleine Boote formen und die Mischung hineingeben. Den Backofen auf 190°C vorheizen.

Die gefüllten Backpapier-Boote im vorgeheizten Ofen für 13 bis 15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.

Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.

EL Frische Kräuter

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Nährwertepro Portion

431kcal

Kalorien

31g

Protein

22g

Kohlenhydrate

24g

Fett

Ballaststoffe: 3 gZucker: 2 gNatrium: 525 mg

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