High Protein Schoko Brötchen

Name: High Protein Schoko Brötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 500 g Magerquark; 300 g Dinkelmehl; 80 g Stevia; 1 Päckchen Backpulver; 100 g Schokodrops; 1 TL Vanilleextrakt; Prise Salz

Einfach

Diese Schoko Brötchen sind ideal für unterwegs und liefern viel Protein. Sie sind schnell zubereitet und schmecken köstlich.

Vorbereitung: 15 Min.

Kochzeit: 23 Min.

16Portionen

High Protein Schoko Brötchen (KI-generiertes Bild)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.

500 g Magerquark300 g Dinkelmehl80 g Stevia1 Päckchen Backpulver100 g Schokodrops1 TL VanilleextraktPrise Salz

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen, längs halbieren und dann in Dreiecke schneiden.

Die Teigdreiecke von der breiten Seite her aufrollen, um die Brötchen zu formen.

Die geformten Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad goldbraun backen.

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Nährwertepro Portion

110kcal

Kalorien

Protein

15g

Kohlenhydrate

Fett

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